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La Sagra dei Ciccimaritati si terrà a Stio, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento – Vallo di Diano e Alburni, in provincia di Salerno, dal 17 al 23 agosto 2016.

La manifestazione pone l’attenzione sull’autenticità delle cose e, in particolar modo, sui piatti tradizionali cilentani, serviti in uno splendido bosco di castagni secolari.

In evidenza saranno soprattutto i primi piatti, provenienti dalla cucina casalinga contadina, che ripropongono cibi semplici, ma completi dal punto di vista nutrizionale.

Tra le preparazioni, si potranno degustare oltre ai Ciccimmaretati, di cui ne parliamo qui, anche i Cavatielli, il Grano a’lu furno, Foglie e patane cu’ lu vicci la cui ricetta la trovate qui, Mulegname ‘mbuttunate, Patane a’lu furno e formaggi.

Foto da www.cilentoguesthouse.com